Détail de larticle

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Toast aux champignons et au fromage de chèvre.
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adresse:
3 RUE DE LA GARE
Dans une poele, faire revenir un oignon emince dans du beurre. Y ajouter 3 champignons de Paris de taille moyenne, coupes en dés, laisser legerement dorer. Verser ensuite 10 cl de créme fraiche, saler et poivrer puis laisser cuire 2mn. Dresser la sauce sur des toast ou des tranches de pain de mie, y ajouter 1 à 2 rondelles de fromage de chèvre et les passer au four rapidement. Bon appetit ! ;-)

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