Plats proposés

Plats exotiques - CUISINE CUBAINE (vrai cubaine!!!)

Annonce du 24 Jan 2010
Je vous propose de déguster la vraie cuisine traditionnelle cubaine … Arroz congri (riz blanc avec des haricots noirs) Arroz amarillo con pollo (riz jaune avec du poulet) Arroz imperial (plat à base de riz et plusieurs types de viandes/fruits de mer divers : porc, poulet, bœuf, dinde) … à choisir selon vos goûts et préférences … Picadillo a la Habanera (viande hachée avec des pommes de terre et sa sauce … top secret !!!!) Fricasé de pollo (poulet cuisiné à la manière de l’île, avec des sauces gourmandes et un gout unique) Fricasé de cerdo (porc cuisiné à la manière de l’île, avec des sauces gourmandes et un gout unique) Fricasé de carne de res (boeuf cuisiné à la manière de l’île, avec des sauces gourmandes et un gout unique) Boniatos fritos (pomme de terre douce frite) Mariquitas (banane planté frite, coupée en très fines lamelles) Tostones (banane planté frite, gros morceaux supers bons) Yuca con mojo (manioc avec une sauce « magique » à base d’ail, oignons, huile d’olive, citron) Ajiaco (potage à base des viandes, morceaux de pommes de terre, potirons, bananes plantées) Sopa criolla (soupe de poulet, super bonneeee) cubaine

Apéritifs - APERO CUBAIN = HAVANE CLUB!!!

Annonce du 24 Jan 2010
Rien ne vaut un vrai MOJITO ... vrai de chez vrai!!!! A déguster aussi le CUBA LIBRE et le DAIQUIRI Pour grignoter, je vous propose des amuses bouches très sympathiques et assaisonnées avec une touche cubaine.