Plats proposés

Plats exotiques - plats et desserts sains, légers et exotiques

Annonce du 23 Jan 2010
Bonjour, j'aime beaucoup cuisiner et je travaille dans la diététique. Et je suis anglo-libanaise. Je propose donc des plats et desserts légers et sains ainsi que des spécialités du Moyen Orient et britanniques.

Plats exotiques - ragouts libanais

Annonce du 23 Jan 2010
Ce sont les plats de maison que l'on ne trouve que très rarement au resto. Ils sont essentiellement composés de riz aux vermicelles avec de la viande hachée pauvre en matière grasse et des légumes. L'assaisonnement varie selon les plats: épignards/pignons/citron, petits pois/carottes/7épices , haricots verts/ail/7épices etc

Tartes - tarte chèvre-pomme

Annonce du 23 Jan 2010
Simple mais délicieuse, cette tarte peut se déguster en entrée, plat léger ou même selon certains en dessert.

Végétarien - risotto léger au bleu

Annonce du 23 Jan 2010
Un risotto très crémeux au bleu mais assez pauvre en matière grasse.

Entrées - haricots à la libanaise

Annonce du 23 Jan 2010
une entrée libanaise faite d'haricots verts; tomates, ail, pignons

Gateaux - fondant au chocolat sans sucre

Annonce du 23 Jan 2010
eh oui, avec très peu de farine et le beurre est optionnel. Les fondants sont faits avec du chocolat à 50% pour le gâteau avec un coeur fondant au lait.